Vietnam

Un voyage au Vietnam offre une diversité d’expériences difficile à égaler. Le pays combine des paysages spectaculaires, un héritage culturel millénaire et une vie quotidienne vibrante qui séduit chaque visiteur.

Sur le plan culturel, se distinguent le complexe monumental de Hue, la vieille ville de Hoi An et la baie d’Ha Long, tous classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au nord, vous pouvez explorer Hanoï, avec son mélange de tradition et d’histoire, ou découvrir l’atmosphère cosmopolite de Ho Chi Minh-Ville (anciennement Saïgon), où modernité et passé colonial se rejoignent.

La nature constitue un autre grand attrait : les paysages de Sapa, avec leurs rizières en terrasses au cœur des montagnes, invitent à la randonnée et aux rencontres avec les ethnies locales. Plus au sud, le delta du Mékong étonne avec ses canaux navigables, ses marchés flottants et une vie rurale organisée autour de l’eau. Tout au long de la côte, sur les plages baignées par la mer de l’Est (également appelée mer de Chine méridionale), les visiteurs trouvent des lieux parfaits pour se détendre, plonger ou pratiquer des sports nautiques.

La gastronomie vietnamienne est un voyage à elle seule. Chaque région a ses spécialités : le pho à Hanoï, le bánh mì à Hoi An, le bún bò Hue à Hue et les saveurs fraîches des marchés de Saïgon. Manger au Vietnam, c’est découvrir des arômes et des textures qui reflètent son mélange culturel et la richesse de ses produits locaux.